現(xiàn)在房?jī)r(jià)太高，很多家庭都選擇買小戶型，那么有些小戶型就沒有獨(dú)立的廚房，只能做開放式廚房。但是由于我們中國人采用的油炸、煎炒等烹飪手法會(huì)產(chǎn)生很大的油煙，那么我們應(yīng)該怎么解決開放式廚房的油煙問題呢？

1、廚房神器——抽油煙機(jī)

抽油煙機(jī)是我們每個(gè)家庭必備的家電，就算不是開放式廚房也是必不可少的。那么開放式廚房的油煙能夠流通的區(qū)域更寬，擴(kuò)散速度也會(huì)更快，這就要求開放式廚房中的抽煙煙機(jī)效果更好。因此在購買的時(shí)候就不要省錢選擇了小功率的油煙機(jī)，小功率抽油煙機(jī)根本來不及將油煙抽完，這樣油煙就會(huì)散發(fā)到客廳，餐廳等區(qū)域。所以開放式廚房一定要選擇大功率油煙機(jī)，中式深罩型油煙機(jī)設(shè)計(jì)有較深的集煙罩，能夠避免油煙外散，另外拆洗方便具有靜音功能。

2、改變烹飪習(xí)慣

油煙最重的烹飪方式就是油炸，煎炒。如果我們改變這種烹飪手法或者減少使用頻率也能給我們減少油煙，還有掌握烹飪技巧也很重要，比如不要等油冒煙了才下菜，這樣產(chǎn)生的油煙會(huì)更多。

3、多通風(fēng)

你家的開放式廚房應(yīng)該設(shè)計(jì)在靠在大窗戶的地方，炒菜的時(shí)候打開窗戶，這樣就能讓油煙更多的散發(fā)到外面去。注意風(fēng)吹的方向，要是朝屋內(nèi)吹就得關(guān)窗戶了。否則效果你懂得。

4、無煙灶具的選擇

為了避免產(chǎn)生大量油煙，我們還可以選擇使用無煙灶具，比如微波爐、無煙鍋等。這些無煙灶具產(chǎn)生的油煙很少或者根本就沒有，對(duì)于我們保持室內(nèi)干凈有很大的幫助。

5、選擇容易清潔的材料

不管怎么樣都不能徹底解決開放式廚房的油煙問題，以上方法只能從一定程度上減少油煙擴(kuò)散的量。那么我們室內(nèi)其他地方就需要考慮到清潔的問題了，最好不要使用木地板，因?yàn)楸ｐB(yǎng)起來很麻煩。靠近廚房的地方要使用容易清潔的材料，減少我們的工作量。

6、玻璃移動(dòng)門做隔斷

如果可以的話，使用透明玻璃門設(shè)計(jì)，同樣保證了居室的敞亮性，又能夠?qū)N房和外界空間隔開，保持整體的裝修裝飾風(fēng)格，而且還能夠起到隔音隔熱的作用（廚房烹飪的時(shí)候比較熱，夏天你就知道了），這樣的話，就不算開放式廚房了。不過，廚房的玻璃門需要經(jīng)常清潔打掃，并且，玻璃門可能會(huì)不太好清潔，面積過大，清潔的時(shí)候需要花費(fèi)不少的時(shí)間。

以上便是本文開放式廚房怎么解決油煙問題？這幾招可能能幫你忙的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)您的裝修設(shè)計(jì)有所幫助。想了解更多最新裝修知識(shí)，請(qǐng)?jiān)L問我們的裝修學(xué)堂欄目。上海裝潢網(wǎng)旗下裝修公司均通過裝修協(xié)會(huì)審查備案，所有會(huì)員單位均正規(guī)有資質(zhì)，在上海裝潢網(wǎng)可享受免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案、免費(fèi)報(bào)價(jià)、免費(fèi)監(jiān)理、免費(fèi)推薦正規(guī)裝修公司等服務(wù)。另有正規(guī)裝修合同供您下載，省心省錢裝修就來上海裝潢網(wǎng)吧。