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概要： 廚房裝修是重地。無論是新房裝修，還是舊房改造，廚房都是投入的重點項目。原來購買櫥柜，也許過于在乎面板的材質(zhì)和顏色，忽略了很多細(xì)節(jié)，因而在日后的使用過程中經(jīng)常遇到不便。當(dāng)你再次準(zhǔn)備購置櫥柜時，不妨看看我們給出的提示和建議，希望能令你因廚房而愛上做飯?！ ??營造中心工作臺 水槽、灶臺和冰箱，三角工作區(qū)曾經(jīng)被視為廚房設(shè)計的黃金法則，現(xiàn)在，這個概念正在被打破。
廚房裝修 是重地。無論是新房裝修，還是舊房改造，廚房都是投入的重點項目。原來購買櫥柜 ，也許過于在乎面板的材質(zhì)和顏色，忽略了很多細(xì)節(jié)，因而在日后的使用過程中經(jīng)常遇到不便。當(dāng)你再次準(zhǔn)備購置櫥柜時，不妨看看我們給出的提示和建議，希望能令你因廚房而愛上做飯。
1?營造中心工作臺
水槽、灶臺和冰箱，三角工作區(qū)曾經(jīng)被視為廚房設(shè)計的黃金法則，現(xiàn)在，這個概念正在被打破。首先，烤箱、微波爐等廚房設(shè)備的增加，令我們根本無法遵循三角工作動線，而廚房的開放，更向三角形提出了挑戰(zhàn)。孩子、親密的朋友、大廚老師，我們要一起動手，共同分享其中的樂趣。中心工作臺，至少可以集合儲物、備餐、烹飪區(qū)，邊做飯邊交流，自然而親切。
2?給孩子留些空間
父母做飯的時候，讓孩子也一同進(jìn)入廚房?？梢越o他們配置桌子，方便寫作業(yè)，或者讓他們也參與下廚勞動，認(rèn)識五谷雜糧、學(xué)會簡單的家務(wù)勞動。孩子進(jìn)入廚房，安全問題需要格外重視。保護(hù)灶臺的隔離板、防止磕碰的柜角安全貼、存放刀具的抽屜鎖、電源保護(hù)等都是必需的裝備。
3?好用的早餐臺
在櫥柜中增加早餐臺的配置，用處十分廣泛。除去吃早餐，做飯間隙在這里休息、作為備餐臺的補充、采購回來在這里整理食物，早餐臺讓你在廚房里變得更從容。
4?設(shè)計多層次照明
吊柜下方、吊柜和地柜內(nèi)部、天花、烹飪區(qū)都應(yīng)該安裝照明設(shè)備，不要為了節(jié)省電路改造費用而舍棄這些照明，否則會帶來極大不便。天花照明容易在某一區(qū)域留下陰影，從而影響人做飯時的操作，如果是切菜區(qū)域，還存在極大的危險。吊柜下方的照明最好能調(diào)節(jié)角度，適合不同做飯人的身高和視線角度。柜子內(nèi)部燈的開關(guān)應(yīng)該和柜門開合相連，使用起來更方便。
5?采取分類收納措施
廚房永遠(yuǎn)有收拾不盡的物品。最好的方法就是進(jìn)行分類收納。先分好區(qū)域，再考慮抽屜或者柜子內(nèi)部的分類，使用拉籃、分隔件，類別分得越細(xì)致查找時越容易。調(diào)料盒、盤子托等特殊的分隔件是一筆不小的花銷，不過為了日后使用方便，還是不能吝惜。
6?轉(zhuǎn)角的魅力
櫥柜遇到轉(zhuǎn)角位置，內(nèi)部的空間很難再放東西。只有安裝轉(zhuǎn)盤或者可伸縮的拉籃，才能將空間完全利用。圓盤拉籃是最理想的解決方案，同時需要將櫥柜也設(shè)計成圓弧形，既美觀，又實用。
7?按需配置專業(yè)設(shè)備
喜歡烹飪的人和樂于在家中宴請朋友的人，應(yīng)該按照需求增加專業(yè)的廚房設(shè)備。比如家里經(jīng)常來很多人吃飯，安裝在櫥柜臺面下面的加熱盤就很有必要，保證每一道菜上桌時都是熱騰騰的。能折疊收起的絞肉機(jī)、帶有電子秤的備餐盤都是方便快捷、提升烹飪質(zhì)量的好幫手。相反，如果你很少在家吃飯，那么也完全沒必要去配備那些復(fù)雜的設(shè)備，以免造成浪費。
8?實現(xiàn)個性化裝飾
即使再花心思去挑選面板材質(zhì)和顏色，可選的畢竟有限。不妨試著將自己的個性元素印制在櫥柜面板上，可以是孩子的照片，或者是自己特別鐘愛的紋樣，制造出完全屬于自己的櫥柜外表。
9?利用每一寸空間
吊柜上方、地柜最底層、油煙機(jī)的上方、水槽下面，只要通過有效的工具，所有的空隙都能被利用。使用收納筐可以把不經(jīng)常用的廚具放在吊柜頂上，或者直接擺幾個裝飾盤，效果也不錯。梯子能藏在地柜下面，還有寵物們的碗盤。油煙機(jī)上方可以擺放調(diào)料瓶和一些馬上食用的蔬菜水果。水槽下面的垃圾桶和清潔劑存放位置也不能忽視。
10?注意勞動舒適度
櫥柜臺面的高度要根據(jù)使用者的身高來確定，不同區(qū)域的臺面，高度也應(yīng)該有所不同。烹飪區(qū)要比備餐區(qū)和洗滌區(qū)矮。如果家里櫥柜使用者的身高差異比較大，還可以選用可升降的櫥柜單元。帶阻尼的滑軌能減少抽屜開合產(chǎn)生的噪音、只用很小力氣就能開啟的吊柜五金件，都讓做飯變得更省力。
11?提高可拓展性
做飯時需要的空間往往很難預(yù)料，有時準(zhǔn)備一個大菜，光是調(diào)料就要擺滿整個臺面，能臨時抽取的小桌板、可移動的備餐車在這個時候能提供寶貴的臺面空間，避免在烹飪時出現(xiàn)手忙腳亂忘記哪種調(diào)料或者放錯的問題。收納區(qū)域也一樣，隔板、分隔件全部要靈活可移動、可隨時增減的，不要讓櫥柜限制了物品的擺放。
12?留意開放式廚房過渡地帶
越來越多的人家開始打開廚房的隔斷墻，將廚房和起居室融為一體。開放式廚房與起居室的過渡地帶，成為設(shè)計的重點。直接擺放餐桌、安裝大型儲物柜、放置展示收納功能兼顧的擱架、或者是制作兩面都可以使用的櫥柜作為隔斷。除去功能上的過渡，表面材質(zhì)和色彩也要銜接廚房和起居室的裝飾色調(diào)。
根據(jù)需要定制櫥柜
如果你總是處于忙亂之中，或者手里時常拿滿東西，那么帶阻尼的抽屜就十分必要，只需輕輕一推就能關(guān)閉，沒有噪音還省力。
如果你經(jīng)常喜歡敞開櫥柜門，推拉門則比較實用，以免出現(xiàn)磕碰。
如果你經(jīng)常吃青菜，那么肯定需要一個環(huán)保的面板，安裝在冰箱和水槽中間的位置。
如果你經(jīng)常購買罐頭食品，那么盡量選擇封閉式的櫥柜，不要開放式的擱架。櫥柜要帶玻璃門的款式，這樣罐子上面的商標(biāo)可以很容易被看到。
廚房改造注意
廚房不再是孤單的空間，居室環(huán)境和廚房風(fēng)格最好能做到統(tǒng)一。
收納單元要盡量增加，所有東西都放在明面上，廚房無法保持整齊。
個性化元素的運用，盡量在把手、部分櫥柜面板處花些心思，方便日后調(diào)整改變。
仔細(xì)研究廚房平面圖，合理利用所有空間。
隱蔽工程所包含的最主要內(nèi)容就是給排水工程、電線管線工程，另外還有地板基層、隔墻基層等，其中以水電工程尤為重要。雖然這是裝修公司的活，但作為您的家，關(guān)系到人身安全、財產(chǎn)安全問題，千萬馬虎不得!
1.首先說一下給排水隱蔽工程，要檢查3個方面的內(nèi)容：
水管線是否漏水
PP-R管安裝布局應(yīng)合理，橫平豎直，并且注意管線不得靠近電源，與電源間距最短直線距離為0.2厘米，管線與衛(wèi)生器具的連接一定要緊密，經(jīng)通水試驗無滲漏才可。
地面排水是否順暢
衛(wèi)生間、廚房是排水的主要地方，所以地面找平應(yīng)有一定坡度（2%），確保水在地面匯集成自然水流并最終流向地漏。但應(yīng)該注意，不能單純?yōu)榱怂黜槙扯^于強調(diào)坡度，因為坡度過斜，會影響美觀與防滑。
防水層防水性是否良好
廚衛(wèi)及背墻面在防水要求方面要比其他房間高，防水涂料要刷到1.8米高，其他房間也應(yīng)該在0.3米高。
2.電線管線工程，有兩個問題需要注意：
PVC管線連接是否緊密
電源線在埋入墻內(nèi)、吊頂內(nèi)、地板或地板內(nèi)時必須穿PVC管，管內(nèi)不應(yīng)有結(jié)合扭結(jié)。電線保護(hù)管的彎曲處，應(yīng)使用配套彎管工具或配套彎頭，不應(yīng)有褶皺。
PVC管的保護(hù)
在地面電路鋪設(shè)完畢后，應(yīng)在鋪設(shè)的PVC管兩側(cè)放置木方，或用水泥砂漿做護(hù)坡，以防止PVC管在工人施工中因來回走動而被踩破。強弱電的間距應(yīng)該在50厘米左右，以減少它們之間的電磁干擾，又可以防止安全事故的出現(xiàn)。
3.地面基層，要注意：
主要看地面水泥找平層是否合格：首先應(yīng)將原房地面不平整的地方用水泥砂漿鋪平，另外廚衛(wèi)應(yīng)該有坡度，并且坡度也是非常講究的。
最后說一下隔墻基層的問題。一是包柱是否用紅磚墻、水泥拉力板等。通常施工工藝要求廚衛(wèi)房間的包柱都必須用紅磚砌墻，并預(yù)留觀察口，尺寸要與實際相符，便于將來維修;二是是否做水泥拉毛處理：增加瓷磚的接觸面，同時增強摩擦力，使瓷磚附著更加牢固。
廚房裝修是重地。無論是新房裝修，還是舊房改造，廚房都是投入的重點項目。原來購買櫥柜，也許過于在乎面板的材質(zhì)和顏色，忽略了很多細(xì)節(jié)，因而在日后的使用過程中經(jīng)常遇到不便。當(dāng)你再次準(zhǔn)備購置櫥柜時，不妨看看我們給出的提示和建議，希望能令你因廚房而愛上做飯。
1?營造中心工作臺
水槽、灶臺和冰箱，三角工作區(qū)曾經(jīng)被視為廚房設(shè)計的黃金法則，現(xiàn)在，這個概念正在被打破。首先，烤箱、微波爐等廚房設(shè)備的增加，令我們根本無法遵循三角工作動線，而廚房的開放，更向三角形提出了挑戰(zhàn)。孩子、親密的朋友、大廚老師，我們要一起動手，共同分享其中的樂趣。中心工作臺，至少可以集合儲物、備餐、烹飪區(qū)，邊做飯邊交流，自然而親切。
2?給孩子留些空間
父母做飯的時候，讓孩子也一同進(jìn)入廚房?？梢越o他們配置桌子，方便寫作業(yè)，或者讓他們也參與下廚勞動，認(rèn)識五谷雜糧、學(xué)會簡單的家務(wù)勞動。孩子進(jìn)入廚房，安全問題需要格外重視。保護(hù)灶臺的隔離板、防止磕碰的柜角安全貼、存放刀具的抽屜鎖、電源保護(hù)等都是必需的裝備。
3?好用的早餐臺
在櫥柜中增加早餐臺的配置，用處十分廣泛。除去吃早餐，做飯間隙在這里休息、作為備餐臺的補充、采購回來在這里整理食物，早餐臺讓你在廚房里變得更從容。
4?設(shè)計多層次照明
吊柜下方、吊柜和地柜內(nèi)部、天花、烹飪區(qū)都應(yīng)該安裝照明設(shè)備，不要為了節(jié)省電路改造費用而舍棄這些照明，否則會帶來極大不便。天花照明容易在某一區(qū)域留下陰影，從而影響人做飯時的操作，如果是切菜區(qū)域，還存在極大的危險。吊柜下方的照明最好能調(diào)節(jié)角度，適合不同做飯人的身高和視線角度。柜子內(nèi)部燈的開關(guān)應(yīng)該和柜門開合相連，使用起來更方便。
5?采取分類收納措施
廚房永遠(yuǎn)有收拾不盡的物品。最好的方法就是進(jìn)行分類收納。先分好區(qū)域，再考慮抽屜或者柜子內(nèi)部的分類，使用拉籃、分隔件，類別分得越細(xì)致查找時越容易。調(diào)料盒、盤子托等特殊的分隔件是一筆不小的花銷，不過為了日后使用方便，還是不能吝惜。
6?轉(zhuǎn)角的魅力
櫥柜遇到轉(zhuǎn)角位置，內(nèi)部的空間很難再放東西。只有安裝轉(zhuǎn)盤或者可伸縮的拉籃，才能將空間完全利用。圓盤拉籃是最理想的解決方案，同時需要將櫥柜也設(shè)計成圓弧形，既美觀，又實用。
7?按需配置專業(yè)設(shè)備
喜歡烹飪的人和樂于在家中宴請朋友的人，應(yīng)該按照需求增加專業(yè)的廚房設(shè)備。比如家里經(jīng)常來很多人吃飯，安裝在櫥柜臺面下面的加熱盤就很有必要，保證每一道菜上桌時都是熱騰騰的。能折疊收起的絞肉機(jī)、帶有電子秤的備餐盤都是方便快捷、提升烹飪質(zhì)量的好幫手。相反，如果你很少在家吃飯，那么也完全沒必要去配備那些復(fù)雜的設(shè)備，以免造成浪費。
8?實現(xiàn)個性化裝飾
即使再花心思去挑選面板材質(zhì)和顏色，可選的畢竟有限。不妨試著將自己的個性元素印制在櫥柜面板上，可以是孩子的照片，或者是自己特別鐘愛的紋樣，制造出完全屬于自己的櫥柜外表。
9?利用每一寸空間
吊柜上方、地柜最底層、油煙機(jī)的上方、水槽下面，只要通過有效的工具，所有的空隙都能被利用。使用收納筐可以把不經(jīng)常用的廚具放在吊柜頂上，或者直接擺幾個裝飾盤，效果也不錯。梯子能藏在地柜下面，還有寵物們的碗盤。油煙機(jī)上方可以擺放調(diào)料瓶和一些馬上食用的蔬菜水果。水槽下面的垃圾桶和清潔劑存放位置也不能忽視。
10?注意勞動舒適度
櫥柜臺面的高度要根據(jù)使用者的身高來確定，不同區(qū)域的臺面，高度也應(yīng)該有所不同。烹飪區(qū)要比備餐區(qū)和洗滌區(qū)矮。如果家里櫥柜使用者的身高差異比較大，還可以選用可升降的櫥柜單元。帶阻尼的滑軌能減少抽屜開合產(chǎn)生的噪音、只用很小力氣就能開啟的吊柜五金件，都讓做飯變得更省力。
11?提高可拓展性
做飯時需要的空間往往很難預(yù)料，有時準(zhǔn)備一個大菜，光是調(diào)料就要擺滿整個臺面，能臨時抽取的小桌板、可移動的備餐車在這個時候能提供寶貴的臺面空間，避免在烹飪時出現(xiàn)手忙腳亂忘記哪種調(diào)料或者放錯的問題。收納區(qū)域也一樣，隔板、分隔件全部要靈活可移動、可隨時增減的，不要讓櫥柜限制了物品的擺放。
12?留意開放式廚房過渡地帶
越來越多的人家開始打開廚房的隔斷墻，將廚房和起居室融為一體。開放式廚房與起居室的過渡地帶，成為設(shè)計的重點。直接擺放餐桌、安裝大型儲物柜、放置展示收納功能兼顧的擱架、或者是制作兩面都可以使用的櫥柜作為隔斷。除去功能上的過渡，表面材質(zhì)和色彩也要銜接廚房和起居室的裝飾色調(diào)。
根據(jù)需要定制櫥柜
如果你總是處于忙亂之中，或者手里時常拿滿東西，那么帶阻尼的抽屜就十分必要，只需輕輕一推就能關(guān)閉，沒有噪音還省力。
如果你經(jīng)常喜歡敞開櫥柜門，推拉門則比較實用，以免出現(xiàn)磕碰。
如果你經(jīng)常吃青菜，那么肯定需要一個環(huán)保的面板，安裝在冰箱和水槽中間的位置。
如果你經(jīng)常購買罐頭食品，那么盡量選擇封閉式的櫥柜，不要開放式的擱架。櫥柜要帶玻璃門的款式，這樣罐子上面的商標(biāo)可以很容易被看到。
廚房改造注意
廚房不再是孤單的空間，居室環(huán)境和廚房風(fēng)格最好能做到統(tǒng)一。
收納單元要盡量增加，所有東西都放在明面上，廚房無法保持整齊。
個性化元素的運用，盡量在把手、部分櫥柜面板處花些心思，方便日后調(diào)整改變。
仔細(xì)研究廚房平面圖，合理利用所有空間。
隱蔽工程所包含的最主要內(nèi)容就是給排水工程、電線管線工程，另外還有地板基層、隔墻基層等，其中以水電工程尤為重要。雖然這是裝修公司的活，但作為您的家，關(guān)系到人身安全、財產(chǎn)安全問題，千萬馬虎不得!
1.首先說一下給排水隱蔽工程，要檢查3個方面的內(nèi)容：
水管線是否漏水
PP-R管安裝布局應(yīng)合理，橫平豎直，并且注意管線不得靠近電源，與電源間距最短直線距離為0.2厘米，管線與衛(wèi)生器具的連接一定要緊密，經(jīng)通水試驗無滲漏才可。
地面排水是否順暢
衛(wèi)生間、廚房是排水的主要地方，所以地面找平應(yīng)有一定坡度（2%），確保水在地面匯集成自然水流并最終流向地漏。但應(yīng)該注意，不能單純?yōu)榱怂黜槙扯^于強調(diào)坡度，因為坡度過斜，會影響美觀與防滑。
防水層防水性是否良好
廚衛(wèi)及背墻面在防水要求方面要比其他房間高，防水涂料要刷到1.8米高，其他房間也應(yīng)該在0.3米高。
2.電線管線工程，有兩個問題需要注意：
PVC管線連接是否緊密
電源線在埋入墻內(nèi)、吊頂內(nèi)、地板或地板內(nèi)時必須穿PVC管，管內(nèi)不應(yīng)有結(jié)合扭結(jié)。電線保護(hù)管的彎曲處，應(yīng)使用配套彎管工具或配套彎頭，不應(yīng)有褶皺。
PVC管的保護(hù)
在地面電路鋪設(shè)完畢后，應(yīng)在鋪設(shè)的PVC管兩側(cè)放置木方，或用水泥砂漿做護(hù)坡，以防止PVC管在工人施工中因來回走動而被踩破。強弱電的間距應(yīng)該在50厘米左右，以減少它們之間的電磁干擾，又可以防止安全事故的出現(xiàn)。
3.地面基層，要注意：
主要看地面水泥找平層是否合格：首先應(yīng)將原房地面不平整的地方用水泥砂漿鋪平，另外廚衛(wèi)應(yīng)該有坡度，并且坡度也是非常講究的。
最后說一下隔墻基層的問題。一是包柱是否用紅磚墻、水泥拉力板等。通常施工工藝要求廚衛(wèi)房間的包柱都必須用紅磚砌墻，并預(yù)留觀察口，尺寸要與實際相符，便于將來維修;二是是否做水泥拉毛處理：增加瓷磚的接觸面，同時增強摩擦力，使瓷磚附著更加牢固。
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