概要: 走到臺(tái)前 創(chuàng)造09優(yōu)雅廚事的整體廚房(圖)
有人說(shuō)烹飪就像愛(ài)情,要么狂熱放縱地投入,要么干脆別碰,因?yàn)榕腼円獱縿?dòng)所有的感官:味覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)。它是一種創(chuàng)造,而且與藝術(shù)和音樂(lè)一樣,也是文化的一部分,而承載這一文化的載體,就是我們大多數(shù)人每日必進(jìn)的廚房。
在廚房這個(gè)特殊的空間里,需要及時(shí)營(yíng)造富有戲劇性變化的氣氛。無(wú)論你想要一個(gè)什么樣的廚房環(huán)境,你都需要關(guān)注以下幾點(diǎn)。
最炫人的是色彩
色彩是各種元素中最容易在第一時(shí)間就打動(dòng)人的。但因?yàn)閺N房的使用面積往往是有限的,所以在整體色彩安排方面還是要注重效果的一致。
綠色總是象征著希望、活力,以它作為櫥柜 主要色調(diào),不僅能夠帶來(lái)新鮮的氣息,而且這種顏色很少被大膽地使用在廚房中,所以采用它的人也必定獨(dú)特。其實(shí),只要將綠色與一些傳統(tǒng)的色調(diào)譬如灰、白,有主次地搭配在一起,就能給廚房帶來(lái)嶄新的視覺(jué)享受。白色是大多數(shù)年輕人首選的廚房顏色,而藍(lán)、白、灰色也常常是成年人的中意之選。
看近年設(shè)計(jì)師們的作品,發(fā)現(xiàn)他們?cè)O(shè)計(jì)的廚房中的色彩更趨于寧?kù)o、自然的中性色彩,即使如人們?cè)瓉?lái)印象中的強(qiáng)烈色彩,也會(huì)被他們調(diào)和以其他顏色或灰度,轉(zhuǎn)而以一種溫和的狀態(tài)呈現(xiàn)在家居環(huán)境中。他們對(duì)此的解釋為:因?yàn)橹行陨仕鶐?lái)的溫暖感,會(huì)感染更多的人步入廚房。
廚房屬于全家人
如今,采用個(gè)性張揚(yáng)的廚房用具 、配置和裝飾為不少人所推崇,這些設(shè)計(jì)讓人們摒棄了廚房審美的老觀念。對(duì)于廚房來(lái)說(shuō),崇尚更簡(jiǎn)約、更酷的前衛(wèi)現(xiàn)代派依然充滿個(gè)性地?fù)u擺在時(shí)代最前端。超前的、個(gè)人化的、創(chuàng)造性的東西讓人充滿**,把古典的柔和融入現(xiàn)代的冰冷,既讓緊張的姿態(tài)放松一些,又給流行加了一個(gè)沉甸甸的文化保鮮盒。薄荷般清涼的藍(lán)色、香草天空一樣的青色、舒適清麗的淡黃色就這么流行起來(lái)了。
同時(shí)對(duì)于想擁有個(gè)性廚房的人來(lái)說(shuō),家庭生活肯定是其生活中極為重要的部分,那么留出足夠的空間讓家庭成員都參與到日常的廚房生活中來(lái),無(wú)疑是增加情感的最佳途徑。當(dāng)廚房有足夠的空間提供給家人一起勞作的機(jī)會(huì)時(shí),就要求人們對(duì)空間也要有合理的規(guī)劃,譬如更大的操作臺(tái)、更有序的存儲(chǔ)空間等,可以讓全家人在一起享受廚房里的快樂(lè)時(shí)光。
對(duì)自由舒適的生活方式的追求使人們將廚房作為情感交流的場(chǎng)所,“爐邊的溫馨”借此得到了令人羨慕的升華——被“時(shí)尚”搬到客廳。踏入客廳,映入眼簾的不再僅僅是迎客的廳堂,還有令人耳目一新的廚房,廚房一改以往“生活后臺(tái)”形象,堂而皇之地走到了前臺(tái),而科技的提升是造就此般清潔與優(yōu)雅廚事的關(guān)鍵。
用細(xì)節(jié)打動(dòng)內(nèi)心
對(duì)于一個(gè)面積不大的廚房而言,無(wú)須外表有多么花哨,只要著眼于細(xì)節(jié),利用不同材質(zhì)、色彩間的搭配,或者某些巧妙設(shè)計(jì),同樣可以凸現(xiàn)其精巧之處。它可能不是張揚(yáng)的,而是在使用的過(guò)程中帶給人們變化的樂(lè)趣。例如——
有效地利用墻高、邊角,都是小廚房的設(shè)計(jì)重點(diǎn),只要構(gòu)思巧妙,小空間一樣能有很多亮點(diǎn);
櫥柜 、底柜可任意調(diào)節(jié)高度,充分保證不同身高的人操作時(shí)的方便;
吊柜 采用上翻門設(shè)計(jì),保證取物方便,符合現(xiàn)代家庭物品流通、消耗較快的需要;
臺(tái)面 寬度在600毫米左右,既有效安排了灶臺(tái)、水槽、掛架等配件,又確保了外觀的平衡性;
廚房的邊角地方經(jīng)常被忽略,而連接架、內(nèi)置拉環(huán)或者角落抽屜,讓邊角加入到收納隊(duì)伍中來(lái),不僅充分利用了空間,而且由于靠近烹飪區(qū),拿取抽拉出來(lái)的物品會(huì)非常順手;
越來(lái)越多的人喜歡讓自己的下廚時(shí)光也有音效陪伴,那么諸如關(guān)閉柜門、抽屜產(chǎn)生的噪音當(dāng)然是越小越好,而阻尼抽屜在裝滿物品的時(shí)候,就可以借助滑軌的緩沖自動(dòng)關(guān)閉,平滑舒緩,避免了磕碰的聲響。
此外,不同的色彩、紋理和線條以及不同材質(zhì)為美化廚房空間營(yíng)造了不同的藝術(shù)效果——耐火板、實(shí)木、PVC等不同材料各有優(yōu)勢(shì),迎合了不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求,同時(shí)體現(xiàn)了現(xiàn)代家庭情趣和文化意識(shí)。