概要: 廚房與餐廳,在功能上關(guān)系密切,所以在空間上人們一般也把它們放在彼此最鄰近的地方,這樣既方便進餐,對餐后的收拾清洗也極為便利。以前由于沒有抽油煙機,廚房是飽受煙熏火燎之苦,所以只能與餐廳用一面墻分隔?! 《缃?,隨著廚房的現(xiàn)代化,餐廳與廚房合一的安排越來越受人青睞。但是它們在功能上畢竟有區(qū)別,因此有了加工和進餐各自的方便,把兩者加以適當分割還是必要的。
廚房與餐廳,在功能上關(guān)系密切,所以在空間上人們一般也把它們放在彼此最
鄰近的地方,這樣既方便進餐,對餐后的收拾清洗也極為便利。以前由于沒有抽油
煙機,廚房是飽受煙熏火燎之苦,所以只能與餐廳用一面墻分隔。
而如今,隨著廚房的現(xiàn)代化,餐廳與廚房合一的安排越來越受人青睞。但是它
們在功能上畢竟有區(qū)別,因此有了加工和進餐各自的方便,把兩者加以適當分割還
是必要的。
用操作臺分隔
在這個廚房與餐廳共同構(gòu)成的空間里,環(huán)墻的一組吊柜與下方簡潔實用的操作
臺互相呼應,既增加了廚房與餐廳的儲藏容量,又起到了劃分功能區(qū)域的作用。這
是一種經(jīng)濟而實用的設計
用吧臺分隔
在廚房和餐廳之間,用外表美觀、加工方便的實體面板打造一個簡單而造型不
俗的吧臺,并將平日收藏的各式名酒陳列其中,佳肴未上,即滿堂飄香。這種頗具
現(xiàn)代意味的敞開式廚房將餐、廚間融為一體,可以起到增進食欲、營造愉快進餐氣
氛的功效
用小窗口連接餐廚
有些有潔癖的人對廚房的油煙過于敏感,所以盡管有各種廚房設備,仍要將廚
房與其他居室分隔開,害怕油煙各處彌漫。在廚房與餐廳之間打一個小小的窗口,
難題便迎刃而解。熱氣騰騰的飯菜,可以通過這個造型獨特的小窗口,輕輕松松從
廚房遞到餐桌上。
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