概要: 童年的最初記憶,就是從廚房開始的。母親是做面食的高手,即使在生活并不寬裕的年代,也會變著花樣給我們做好吃的,餡餅、水煎包、餃子、發(fā)糕、糖三角……很少重樣,冒著熱氣剛出鍋的美食總會使我們快樂萬分。在那個物資匱乏的時代,廚房都是狹小寒傖的:粗糙的廚具,被油熏得發(fā)黑怎么也擦不干凈的墻壁,需要定時換煤球的爐子,都是留在記憶里抹不去的印象。
童年的最初記憶,就是從廚房開始的。母親是做面食的高手,即使在生活并不寬裕的年代,也會變著花樣給我們做好吃的,餡餅、水煎包、餃子、發(fā)糕、糖三角……很少重樣,冒著熱氣剛出鍋的美食總會使我們快樂萬分。在那個物資匱乏的時代,廚房都是狹小寒傖的:粗糙的廚具,被油熏得發(fā)黑怎么也擦不干凈的墻壁,需要定時換煤球的爐子,都是留在記憶里抹不去的印象。
隨著家里經(jīng)濟條件的好轉(zhuǎn),廚房的設(shè)備也開始更新?lián)Q代,裝上了抽油煙機,換了灶具,配備了各種電器,廚房變得潔凈整齊多了,母親做飯更加得心應(yīng)手。這時我已上初中,有了學(xué)廚藝的意識。還記得第一次炒菜居然是用雞蛋炒土豆,還做了一個青菜豆腐湯,米飯還蒸糊了。那時候就覺得,當(dāng)黃昏燈光亮起,家家廚房里飄出香味時,是一天里最溫暖美好的時刻。
時光流逝,畢業(yè)后,我和另外兩個女孩住在單位借給我們的一套二居室里,有一個3平方米的廚房。同伴一起湊錢買了一套炊具,在那個小廚房里開伙做飯,我的廚藝突飛猛進,菜很快做得有模有樣。每次看到我炒的菜被一掃而空時,心里都很有成就感。
我開始渴望有一個屬于自己的溫暖的家,渴望有一個寬大明亮、設(shè)施齊全的廚房,當(dāng)?shù)谝淮稳タ次覀兊姆孔訒r,我心情十分激動,房子面積很大,更重要的是,有一個近8平方米的廚房,寬敞得完全符合我的要求。
那段時間,規(guī)劃未來的家成為我生活中最重要的內(nèi)容,而廚房是我最用心的地方。我開始不厭其煩選擇櫥柜,看過許多產(chǎn)品之后,我選擇了科寶。裝修完成,一個完美的現(xiàn)代化廚房呈現(xiàn)在我們眼前:干凈的白色柜體、歐式的抽油煙機、不銹鋼水盆和龍頭,成套的電器,配上白色的地磚、淡黃色的墻、柔和的燈光,一切恰如我的夢想,我終于有了可以真正施展身手的空間。
下廚吧,做一餐豐盛的飯菜,為你心愛的人,在華燈初上時,等待晚歸的他和你一起分享。
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