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　　如何選材、設(shè)計給后期的具體使用帶來最大方便？如何不再為廚房臺面上的油污頭痛非常？如何使廚房的操作功能與美觀　　二者兼得？如何在櫥柜的選擇和設(shè)計上，更方便使用和減少平日清潔打掃的工作量，并與一切廚房問題說拜拜？面對各種各樣的專業(yè)板材與五金件，常常使外行的消費者感到很為難。本期，記者邀請一些中原知名品牌櫥柜專業(yè)人士為消費者支招。

　　選材

　　櫥柜、臺面和地板是占整體廚房中面積最大的部分，也是展現(xiàn)廚房整體面貌最關(guān)鍵的地方，所以在選擇材質(zhì)的時候，是否能夠方便、迅速地清潔顯得格外重要。

　　臺面

　　臺面是最容易被污染的地方，污物很容易滲透到臺面的縫隙里，留下無法徹底除盡的污垢。據(jù)東方邦太櫥柜總經(jīng)理張毅星介紹，目前較常用的櫥柜臺面材料有石英石、人造石和不銹鋼。其中，不銹鋼材料屬于比較有個性的設(shè)計，一些酒店使用較多，打掃起來十分方便，用抹布擦拭即可；人造石臺面的最大優(yōu)點在于它是粘接打磨一體的無接縫安裝，如果不小心滴了油污等，這種材料也不會滲漏，及時擦去即可，還有不易劃傷，多種顏色可供選擇等優(yōu)點，目前在市場上較受歡迎；人造石臺面還能有效防止水滴滲入門板，保證了門板的使用壽命，也免得水滴落后踩臟地磚。

　　此外，在臺面設(shè)計上，造型盡量追求簡潔，減少復(fù)雜造型，不給灰塵、臟污留下藏躲之處。據(jù)了解，歐派櫥柜還特別設(shè)計了“三八小斜邊”，即臺面突出部分為３．８厘米，做出一部分弧度造型，避免臺面上的水往下滴落，弄臟地板，一般在臺面靠墻部分也都會做出后擋水的邊沿設(shè)計，高出臺面一定高度、護住與櫥柜接觸的墻面部分，也防止納垢。

　　柜體

　　據(jù)意利寶櫥柜總經(jīng)理姚孟海介紹，品牌櫥柜注重所有細節(jié)處的設(shè)計，如在所有意利寶櫥柜的柜體前封有進口品牌的防撞防蟑封邊條，這樣既降低了關(guān)門時的噪音，又防止蟑螂等蟲子的進入，保證了消費者放心使用和安全使用。在柜體材料上的選擇也很多，一些色彩豐富、選擇多樣的烤漆材質(zhì)十分吸引人眼球，也頗具裝飾效果，此外常用的材料還有實木、金屬、水晶板、樹脂板、高分子聚合物等。全封閉式烤漆箱體采用無封邊設(shè)計，非常方便擦拭，防水防潮，光澤度高，顏色選擇很多，方便清潔的同時美觀大方。如果在烤漆面上再加一層亞克力膜便成為目前市場叫得多的水晶板材。據(jù)歐派櫥柜專家介紹，櫥柜門板的水晶板板材，是在烤漆板上多加了一層亞克力膜，將原有漆面包裹起來，能夠起到不吸油煙的作用，同時也更加耐碰撞。好質(zhì)量的箱體密封性好，一方面防止了甲醛等有害物質(zhì)的揮發(fā)，另一方面，中原地區(qū)風(fēng)沙大，封閉性好能夠阻擋外部風(fēng)沙、灰塵的侵蝕，保證柜體內(nèi)的清潔。

　　墻、地磚

    一些櫥柜賣場內(nèi)，漂亮的櫥柜間讓前來選購的消費者艷羨不已。但要提示的是櫥柜賣場內(nèi)的墻面貼磚、擋板等很多是為了造型需要，并非實際配置或是適合家庭實際使用的配置。所以，如果為了后期方便打掃和實用，選購廚房使用的瓷磚也應(yīng)有所注意。

　　張毅星介紹，墻磚注意少用大勾縫的磚，地磚可以選擇使用亞光材質(zhì)的灰色磚，避免使用白色地磚。畢竟廚房地磚容易沾到水漬，踩在淺色地磚上十分影響美觀。據(jù)東方邦太櫥柜陳經(jīng)理介紹，花崗巖是一種較為理想的廚房地板材料，材質(zhì)比較堅硬而持久耐用，能抗染色、抗酸和堿性化學(xué)品，并能抵抗奶油、油脂、沸水、茶水、咖啡及碳酸、含糖飲料，幾乎能夠抵抗廚房內(nèi)的一切污漬。

　　設(shè)計

　　當(dāng)鋪設(shè)完廚房瓷磚后，便可以請設(shè)計師二次測量、出設(shè)計圖了。從設(shè)計到施工，櫥柜的安裝甚至也是一次小“家裝”的過程，從測量到設(shè)計，下訂單、再到安裝，據(jù)介紹，如果一套房屋裝修花費１０萬元，那么基本櫥柜的花費就要占到２萬~３萬元。品牌櫥柜設(shè)計師不僅僅是考慮把一套櫥柜搬進家里，更會根據(jù)細節(jié)進行一些有針對性的細節(jié)設(shè)計，避免衛(wèi)生死角，并盡量迎合人性化設(shè)計。

　　如將煙機管道盡量考慮隱形設(shè)計，從吊柜頂走出，避免大面積露出，影響美觀、衛(wèi)生。在接入燃氣管道的部分，從地柜內(nèi)打孔，盡量保持櫥柜的完整性。如此設(shè)計，規(guī)避了衛(wèi)生死角，讓空間順暢和一目了然，美觀而衛(wèi)生。

　　在櫥柜底部，一般都會設(shè)置踢腳板，據(jù)東方邦太櫥柜陳經(jīng)理介紹，踢腳板的設(shè)計也是一種出于方便清潔的設(shè)計。有了踢腳板的遮擋，垃圾再也不會躲到柜底深處，主婦們也就不用趴在地上費力打掃衛(wèi)生了。東方邦太櫥柜張總介紹說，鋁合金踢腳板附加了止水條，能杜絕灰塵及水流入柜體下，更清潔更衛(wèi)生。

　　在櫥柜、吊柜等直角轉(zhuǎn)角處增加一些弧線設(shè)計，使直角變成圓弧，既美觀，又在很大程度上方便了清潔工作。同樣的物件也可以用在抽屜里，將抽屜內(nèi)側(cè)拐角處設(shè)置成弧形，沒有死角，易于清潔。如意利寶櫥柜、歐派櫥柜等都在柜體死角處設(shè)計了“防塵角”，讓直角變?yōu)橐欢ɑ《?，比直角更方便清掃。在一些門板的鋁合金封邊加上圓導(dǎo)角設(shè)計，能避免擦拭時被不小心劃傷，使用中方便打掃也更安全。

　　另外，一些智能電器的使用，也是目前櫥柜設(shè)計發(fā)展的一大趨勢，廚房的設(shè)計“與時俱進”，添置一些具備先進設(shè)計理念的廚房電器能讓廚房的清潔工作事半功倍。如臺下盆的設(shè)計，水盆是使用頻率很高的廚房用品，采用臺下盆設(shè)計使盆的邊緣低于臺面，防止水的溢出，幫助臺面清潔，同時解決了邊縫難以清理的問題。同時，臺下盆對安裝技術(shù)和環(huán)境的要求很高，所以在安裝時最好選擇可靠的公司。據(jù)介紹，在水池柜下配備垃圾處理器也將慢慢成為一種趨勢，以前的櫥柜配備垃圾桶，常常產(chǎn)生異味，設(shè)計十分不實用，據(jù)歐派櫥柜總經(jīng)理蘭紅介紹，現(xiàn)在的垃圾處理器體積小巧，安裝在水槽下方，連接到排水管上。按下按鈕，只需數(shù)秒，處理器就可以方便地將食物垃圾碾碎成細小的顆粒，這些顆粒被沖出并進入化糞池或污水系統(tǒng)，減少廚房異味的產(chǎn)生。一些冰箱內(nèi)置，將冰箱隱藏在筒柜中，為清潔活動減少麻煩。