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     也許以往的廚房，有時是個凌亂、油膩的地方，還可能是家庭的一個衛(wèi)生死角。現(xiàn)在隨著廚房設(shè)備的完善，整體櫥柜給人們帶來了全新生活方式的廚房概念，不單在外觀造型、材料色澤等方面有了較大的突破，廚房正向著整潔、方便、美觀、明亮的方向靠攏。夏天到了，讓我們動手整理一番，把廚房變成家中一道亮麗的風(fēng)景。

     給廚房革命要花些“銀子”

　　據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在5萬元的家庭裝修中，至少有5000到1萬元要用于廚房裝修。其中引發(fā)“廚房革命”的整體櫥柜，更是最花“銀子”的一項。當(dāng)然它的好處在于，集烹飪、調(diào)理、洗滌、儲藏等功能于一身，最大限度地擴(kuò)大了廚房的使用空間。整體櫥柜已經(jīng)成為提升居家生活品質(zhì)的重要方面。

     巧用金屬籃儲物

     櫥柜中金屬籃儲藏是收納了廚房中零散雜物的功臣。不銹鋼材質(zhì)的儲物籃，隱藏在櫥柜中，把空間有序地分割開，使用時得心應(yīng)手。例如，放調(diào)味品的籃子可以放在灶臺兩側(cè)的操作臺下。最富有創(chuàng)意、最科學(xué)的設(shè)計是轉(zhuǎn)角籃，它能充分利用櫥柜的死角，發(fā)掘空間。通體籃是最高的收納籃子，它和櫥柜一般高，可以儲存各種各樣的食品與物品。墻面掛件系統(tǒng)與后臺面裝置可以根據(jù)不同人的習(xí)慣，更隨意地設(shè)置。

     重新規(guī)劃廚房工作空間大大提高效率

     據(jù)伊萊克斯櫥柜設(shè)計師分析，廚房工作區(qū)最重要的3個活動是：配菜、烹調(diào)和清潔。為實現(xiàn)以上活動，還會采取以下步驟：在夠得著的范圍內(nèi)將食品儲存在食品柜、冰箱、冷柜里；將炊具放在隨手可及的地方。

     洗滌洗碗機(jī)應(yīng)在以水槽為界爐灶的另一旁。最常見的水槽與排水板柜的組合是：兩個水槽分別是340毫米和293毫米寬、安裝在800毫米寬的地柜上。與水槽緊鄰的，應(yīng)該是存放杯子、玻璃器皿和餐盤的壁柜，或是存放飯碗、盤子等炊具的壁柜，存放炊具和刀叉等的抽屜；存放去污粉、洗滌精或其他化學(xué)清洗劑的位于水槽下的地柜，這里也是內(nèi)藏式垃圾桶的最佳擺放位置。

     留意廚房的基礎(chǔ)條件

     你在廚房的工作習(xí)慣、個人喜好以及你對廚房布局的想法都必須在設(shè)計之前決定下來，中途的任何改變都會造成不必要的勞動和花費(fèi)。應(yīng)該將標(biāo)明詳細(xì)尺寸的廚房平面圖交給你的設(shè)計師。最理想的是能夠在圖中標(biāo)明水電線路的位置。

     水管道和爐灶的電線路通常是靠近同一面墻，這就意味著水池、洗碗機(jī)和爐灶應(yīng)該順著這面墻擺放。當(dāng)然這些都是可以改變的。但是,大多數(shù)情況下我們還是應(yīng)當(dāng)保持廚房的原有狀況,這樣可以減少勞動和開支。

     沒有不好的廚房只有不好的設(shè)計

     即使對于一個很小的廚房也可以有多種個性化的設(shè)計方案,房間里的每一個角落和空間都能得到很好的利用。對于看起來形狀很好的廚房,近距離的設(shè)計尤其重要。充滿角落的廚房也可以被設(shè)計成一個功能完善、漂亮的廚房，這與設(shè)計師的專業(yè)水準(zhǔn)以及他們對產(chǎn)品知識和性能的了解有關(guān)。5種平面類型的廚房是：一字線廚房、二字線廚房、L型、U型或G型廚房。無論是哪一種,你都需要測量現(xiàn)場,決定是否對現(xiàn)有廚房進(jìn)行改動。

     廚房的功能因習(xí)慣而定

     在廚房里設(shè)一處就餐的地方有很多優(yōu)點(diǎn)———你做飯的時候不會與家人或朋友分開,而且你們還可以交談?？梢栽O(shè)置一個單獨(dú)的桌臺,媽媽準(zhǔn)備飯菜的時候,孩子可以在這里寫作業(yè),還可以開Party。如果房間不夠大,你也可以設(shè)置一個早餐吧臺或者只是一個臺子,這種方案就使得廚房從它原始的日常功能變成了一個具有吸引力的家庭中心。