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在中國(guó)飲食文化中，更講究的是色香味俱全，也就是對(duì)食品本身的關(guān)注，器具的搭配退而求其次，只有在講究生活品質(zhì)的人家里才會(huì)格外注意，所謂“中國(guó)吃飯吃的是味道”。而日式的飲食以精美細(xì)膩著稱，菜品清淡營(yíng)養(yǎng)之外，更注重杯盤碗盞、餐墊餐布，甚至就餐環(huán)境的和諧配搭，所以有人稱“日本人吃飯吃的是眼睛”。這種審美也滲透在日常的飲食文化之中。普通人家固然不會(huì)像酒店那樣樣樣精細(xì)，但也會(huì)根據(jù)細(xì)節(jié)、場(chǎng)合、食物來(lái)交換食器，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，即使是一碗平常的白米飯，用故鄉(xiāng)產(chǎn)的陶器吃起來(lái)也會(huì)格外香。

籃圈白兔中號(hào)缽

　　從名古屋的兔子主題餐廳到在白領(lǐng)中流行的勵(lì)志漫畫《全力兔子》，在日本，小兔的愛(ài)好者年齡階層分布廣泛。把一只胖胖的藍(lán)兔子印在碗底，也許是為了喝完味增湯后給主人一個(gè)驚喜吧。

朝日多用碗

　　所謂多用碗，就是既可以用來(lái)吃茶泡飯，也可以做少許拉面，更可以洗一點(diǎn)蔬果放在里面作為佐餐的零食。因?yàn)槿帐讲途叻诸愝^細(xì)，這種多用途的碗倒是比較少見(jiàn)。雖然制瓷工藝最早由外傳來(lái)，但進(jìn)入現(xiàn)代后已經(jīng)走在世界的前端，尤其是釉料的使用。